Dieta durante el embarazo para no subir de peso

Durante el embarazo, las mujeres “buscan recuperar el control de su dieta”. El periodo de embarazo representa una “ventana de oportunidad” para apoyar a las mujeres embarazadas hacia una dieta más saludable, siempre y cuando se ofrezcan consejos claros, realistas y específicos a las poblaciones adecuadas, según la investigación presentada el martes.

Dieta durante el embarazo para no subir de peso

Durante el embarazo, las mujeres “buscan recuperar el control sobre su dieta” y buscan información sobre el tema entre los profesionales de la salud, sus familiares y los medios de comunicación, especialmente Internet, destacó Clélia Bianchi, estudiante de doctorado en nutrición, a partir de los intercambios realizados en siete grupos focales de mujeres embarazadas en París y Aix-en-Provence.

Pero deploran el hecho de que la información encontrada sea a menudo contradictoria, añade el investigador, cuyo proyecto de investigación en AgroParisTech cuenta con el apoyo del Fonds Français Alimentation et Santé (FFAS), una organización privada de apoyo a la investigación.

Dieta durante el embarazo y la lactancia

A las mujeres que se escuchan en estos grupos de discusión “les gustaría tener información clara y precisa” sobre los alimentos que deben evitar y favorecer, basada en fuentes creíbles, y contar con apoyo permanente, por ejemplo en forma de una aplicación móvil.

El estudiante de doctorado trató de determinar qué tipos de consejos serían más eficaces: se descubrió que, si bien los consejos como “sustituir un alimento por otro” son teóricamente mejores para mejorar la calidad de la nutrición de las mujeres embarazadas, también pueden ser menos seguidos, ya que se perciben como limitantes.

Por otro lado, las mujeres entrevistadas dicen que serían más propensas a seguir consejos como “aumentar o disminuir la cantidad” de un alimento ya presente en su dieta, dice Clelia Bianchi, quien invita a las organizaciones que ofrecen consejos a “comprometer la eficiencia nutricional teórica” y “su aceptabilidad”.

Nutricion durante la lactancia

Por su parte, Manik Kadawathagedara, estudiante de doctorado en el Inserm, observa que las recomendaciones del Programa Nacional de Nutrición y Salud (PNNS) son generalmente bien seguidas por las mujeres embarazadas (una media de 7,8/11 para las recomendaciones generales y 7,7/9 para los consejos específicos del embarazo), según los datos del estudio Elfe, que sigue a una cohorte de 18.000 niños nacidos en Francia en 2011.

Estas “puntuaciones” son más altas entre las mujeres nacidas en el extranjero, de edad avanzada o con un alto nivel socioeconómico, así como entre las mujeres con su primer hijo, que han tomado clases de preparación para el parto y que son de constitución normal, añade. Asimismo, para “mejorar el seguimiento de las recomendaciones nutricionales para las mujeres”, recomienda que los mensajes de prevención se adapten mejor a las mujeres jóvenes de bajo estatus socioeconómico.

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